الرقابة على الأغذية تسجل مخالفات بالجملة في مقاهي صبراتة

قام مفتشوا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مكتب صبراتة رفقة أعضاء الحرس البلدي بزيارات تفتيشية على بعض المطاعم والمقاهي داخل نطاق البلدية.

ومن خلال هذه الزيارة سجل مفتشو المركز عددا من المخالفات في مقهى فيلادلفيا حيث تبين ان النظافة العامة غير جيدة مع وجود لحوم و خضروات ومواد تحضير حلويات داخل الثلاجة تبدو عليها علامات الفساد إضافة الى عدم الإلتزام بالإجراءات الإحترازية.

ووجد المفتشون أن آلات الطهي وآلات خلط العجين كانت سيئه النظافة.

ولاحظ المفتشون أن مكان تحضير الطعام غير صحي وسيئ النظافة حيث آلات تقشير و تقطيع البطاطا سيئة النظافة مع وجود مواد منتهية الصلاحية “خميرة “.

قام مفتشو المركز بإعداد تقرير مفصل بالخصوص وتمت إحالته لجهاز الحرس البلدي من حيث الإختصاص.