الرقابة على الأغذية والأدوية: المخابز خالية من مادة برومات البوتاسيوم
حول ما نشر مؤخرًا عن استخدام مادة برومات البوتاسيوم في صناعة الخبز، أكد مدير المكتب الإعلامي لمركز الرقابة على الأغذية والأدوية، محمد الزيات، خلو المخابز في عموم ليبيا من مادة برومات البوتاسيوم.
وتابع الزيات في تصريحات، أن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، وعبر جولاته التفتيشية على المخابز لم يسجل حتى الآن أي وجود أو استعمال للمادة المحظورة.
من ناحية أخرى، أكد مدير المكتب الاعلامي للرقابة والأغذية تسجيل مخالفات أخرى بخصوص عدد من المخابز ، تتعلق بسوء النظافة وتهالك المعدات، ووجود عمال لا يحملون شهادات صحية.
مشددا: أن المخابز المخالفة، يحال أصحابها للنيابة العامة لاتخاذ إجراءاتها القانونية بهذا الخصوص.
وكان قد أصدر النائب العام، أمرا بتشكيل لجنة تحقيق في المعلومات المتداولة بشأن استعمال مادة برومات البوتاسيوم، بنسب غير آمنة في صناعة الخبز.
وبحسب بيان صادر عن النائب العام، فقد تم مباشرة إجراءات التحقيق فيما تناولتها التقارير الحكومية والعلمية المتاحة المرفوعة إلى مكتبه في تاريخ سابق، ذات الصلة بحق الإنسان في الغذاء وبالأمن الحيوي للدولة.
وترددت أنباء قوية طوال الفترة الماضية، عن عودة قيام المخابز، باستخدام مادة برومات البوتاسيوم السامة في صناعة الخبز، وهو ما نفته وزارة الاقتصاد.
